Un magasin fournit de la nourriture halal à Nagoya au Japon

by Pey Bahman Z
nourriture halal , Japon

SHAFAQNA – Les ventes de produits alimentaires halal préparés conformément à la loi islamique ont été soutenues dans un dépanneur Lawson sur le site du Bureau régional des services d’immigration de Nagoya.

Selon The Asahi Shimbun, le point de vente a mis les produits sur les étagères à la mi-janvier et a commencé les livraisons en février aux musulmans détenus au bureau.

L’été dernier, des sympathisants d’un trentenaire détenu au bureau se sont plaints que les repas halal étaient inaccessibles aux détenus musulmans.

“Bien que nous ne puissions pas fournir de repas halal à ce stade, les ingrédients sont remplacés en fonction des demandes des détenus qui ne peuvent pas consommer des nourritures spécifiques pour des raisons religieuses ou des problèmes de santé”, a déclaré un responsable du bureau.

Le bureau n’a pas révisé son menu. Mais le magasin du secteur privé a changé ses offres.

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Yutaka Kotani, 48 ans, propriétaire du dépanneur, a déclaré qu’il avait commencé à envisager de stocker de la nourriture halal l’automne dernier.

Des clients lui avaient demandé à plusieurs reprises si du porc ou des ingrédients dérivés du porc étaient contenus dans certains produits.

Kotani avait également entendu d’un responsable du bureau de l’immigration que des ressortissants étrangers détenus demandaient des plats halal.

Vingt produits halal actuellement disponibles au magasin Lawson comprennent du riz assaisonné biryani emballé, une tasse de nouilles instantanées et des biscuits.

Selon Kotani, les collations et les sucreries ont été principalement achetées en janvier. Mais le premier jour de son service de livraison, plus de 10 unités de biryani ont été achetées.

Lawson a ensuite introduit davantage de produits alimentaires transformés, y compris du poulet au curry, pour répondre aux besoins des musulmans en détention.

“Nous allons proposer encore plus de produits à partir de maintenant, car les ventes sont fortes”, a déclaré Kotani.

Source: IQNA

www.shafaqna.com

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