Les grandes entreprises mondiales ont l’intention d’obtenir le certificat halal

by Pey Bahman Z
Islam, aliments halals, certificat halal

SHAFAQNA – Les belles perspectives du marché des produits halals ont poussé les grandes entreprises de fabrication de produits alimentaires à penser à obtenir un certificat halal et à entrer sur ce marché lucratif.

Selon Yahoo Finance, la valeur du marché mondial des aliments halals a atteint 1977 milliards de dollars en 2021, et ce chiffre devrait atteindre environ 4 000 milliards de dollars d’ici 2028.

L’Islam est la deuxième religion au monde après le christianisme, avec environ 1,98 milliard d’adeptes dans plus de 26 pays musulmans.

Deux raisons expliquent la croissance du marché des aliments halals : Premièrement, les musulmans cherchent de plus en plus, à suivre un régime alimentaire conforme à leurs croyances religieuses.

Deuxièmement, la certification Halal est devenue un outil marketing important pour les entreprises alimentaires cherchant à attirer des clients musulmans.

La certification halal est devenue une des certifications les plus recherchées dans l’industrie alimentaire, avec plus de 3 500 entreprises actuellement certifiées par des organisations de premier plan comme la « Global Halal Alliance (GHA) » et l’« Islamic Standards Committee (ISC) ».

À lire aussi: L’augmentation des exports des produits halals du Brésil vers les marchés islamiques

Certaines entreprises actives sur le marché de l’alimentation halal, tentent d’optimiser ce marché en développant des investissements. Par exemple, Jeroboam Foods produit de la poudre à crêpes sans gluten et de la pâte à pizza halal. Cependant, les défis auxquels est confrontée l’industrie alimentaire halal sont la concurrence avec les alternatives conventionnelles et le manque de compréhension de certains consommateurs sur la façon dont les aliments halals sont produits.

La croissance du commerce électronique est susceptible de jouer un rôle important dans la croissance du marché des aliments halals au cours des prochaines années. Ces dernières années, des plateformes en ligne ont élargi leur offre à un plus large éventail d’aliments, et les consommateurs peuvent facilement trouver des produits conformes aux règles religieuses, des services et des restaurateurs qui souhaitent servir de la nourriture halal.

La sensibilisation accrue des consommateurs et des restaurateurs aux aliments halals augmentera également la vente de ces produits sur le marché. SkyQuest prévoit que davantage de restaurants commenceront à proposer des options halals à mesure que les clients prendront de plus en plus conscience de la signification du terme et des types d’aliments qui entrent dans son champ d’application.

Source: IQNA

www.shafaqna.com

You may also like

Leave a Comment

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.