Malheureusement pas grand-chose et la question qui s’impose aujourd’hui est, qu’allons-nous transmettre à nos propres enfants et eux-mêmes à leurs enfants etc… ?

Al Hassan Al Basri était un homme connu pour sa sagesse, sa piété et sa dévotion. Il était un illustre disciple des compagnons du prophète Muhammad (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam).

Il nous a laissé des recommandations sur la manière de prendre nos repas inspirées du comportement du Prophète (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam) et que l’écrivain Ibn Al-Jawzi nous livre dans son ouvrage « Al-Hassan Al-Basri » (Edition Sabil).

Quelques principes qui permettront à chacun de se rappeler qui il est et quelles sont ses obligations en tant que musulman ?

Il existe douze comportements que tout musulman qui se respecte doit connaître au moment de se mettre à table :

Quatre son obligatoires, quatre sont des actes de la tradition prophétique et quatre sont des actes de civilité.

Les comportements obligatoires sont les suivants  :

Dire Bismillah, avant de commencer à s’alimenter  : «  L’Envoyé d’Allah (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam) était assis en compagnie d’un homme qui prenait son repas. Cet homme n’a pas invoqué le nom d’Allah avant de commencer, et il ne restait dans son plat qu’une bouchée. Quand il l’approcha de sa bouche, il dit alors : “Au nom d’Allah au début et la fin”. Le Prophète (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam) rit et dit : “Le Démon ne cessait de manger avec lui, mais quand l’homme mentionna le nom de Dieu, il vomit tout ce qu’il a mangé”.  »

La pureté des aliments : Manger des produits licites, c’est-à-dire halal : Allah a dit : «  Ô gens, De ce qui existe sur la terre, mangez le licite et le pure ; ne suivez point les pas du Diable car il est vraiment pour vous, un ennemi déclaré . » [S2 , V168].

La satisfaction de ce qui est posé : Se satisfaire de ce qu’Allah a mis à notre disposition. Ibn ‘Omar rapporte qu’un homme a roté auprès du Messager qui lui a dit : «  Epargne-nous ton rot, ceux qui sont les plus rassasiés sur terre auront le plus faim le jour dernier  » [Rapporté par Tirmidhi 2015].

Le remerciement pour les bienfaits : Remercier Allah pour la nourriture qu’Il nous apporte au quotidien. Mou’adh bin Anas, qu’Allah l’agrée, rapporte que l’Envoyé d’Allah (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam) a dit : «  Celui qui prend un repas et dit (à la fin) : “Louange à Allah qui m’a accordé cette nourriture sans une puissance de ma part” ses fautes antérieures seront effacées . »

Il ne faut toutefois pas oublier de remercier nos hôtes et ceux ou celles qui se sont donnés du mal pour préparer le repas.

Manger et boire de la main droite fait partie des obligations de la Sunnah du Prophète (sallAllahou ’alayhi wa salam)

Les actes de la tradition, sont :

S’asseoir comme le Prophète (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam), il mangeait assis par terre, les genoux repliés devant lui, il a dit «  Je m’assois comme s’assoit un humble serviteur  ». [Hadith rapporté par Muslim].

Manger ce qu’il y a devant soi : Si l’on mange dans un même plat en compagnie d’autres personnes. : Oumar bin abi Salama (qu’Allah l’agrée) a rapporte : «  J’étais un enfant à la charge de l’Envoyé d’Allah (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam). Quand je prenais mon repas, je laissais ma main se promener dans le plat. Il (salla llahou alayhi wa alihi wa salam) me dit : “Jeune homme (avant de commencer manger) invoque le nom d’Allah, mange de la main droite, et prend ce qui se trouve devant toi”.  » [Hadith 740 rapporté par al Boukhari et Mouslim].

Manger avec les trois doigts de la main droite. Le pouce, l’index et le majeur, puis :

Lécher ses doigts : D’après Abou Houreira (qu’Allah l’agrée), le Prophète (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam) a dit : «  Lorsque l’un d’entre vous mange, qu’il lèche ses doigts car il ne sait pas dans quelle partie de la nourriture se trouve la bénédiction  ». [Rapporté par Mouslim dans son Sahih n°2035].

Les actes de civilité, sont  :

Se laver les mains avant et après avoir mangé : Il s’agit d’une question d’hygiène conformément à la Sunnah. D’après Abu Hurayra (qu’Allah l’agrée), le Prophète (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam) a dit : «  Quiconque est atteint d’un malheur, s’étant couché sans se laver les mains de la saleté et de l’odeur de la viande se doit s’en prendre qu’à sa personne  ». [Rapporté par Abu Dawud, al-Tirmidhi, Ibn Maja et Ibn Hebban].

Faire de petites bouchées, car elles suffisent à l’homme pour pouvoir survivre. Le meilleur est encore de réserver un tiers pour la nourriture, un autre pour la boisson et le dernier tiers pour la respiration.

Bien mâcher ses aliments est important pour la digestion, celle-ci commence dès que la nourriture est dans la bouche. Et si les aliments sont décomposés en petits morceaux, cela facilitera la digestion. L’estomac et l’intestin n’ont pas les moyens de le faire, et des morceaux plus gros seront plus difficiles à digérer !

Détourner son regard de ceux qui mangent pour ne pas les mettre mal à l’aise.

Le musulman ne mange ni ne boit par plaisir, le Prophète (sallAllahou ’alayhi wa alihi wa salam), a dit : «  Nous sommes un peuple qui ne mange que s’il a faim et s’il mange c’est sans excès . » » Il a ajouté : «  N’aura pas vraiment la foi celui qui s’endort le ventre rassasié alors que près de chez lui son voisin est affamé  ». [Tirmidhi].